不少人都有過開便利店的念頭,但是便利店經(jīng)營可不是簡單的進貨賣貨,要想真正賺到錢,還得花不少心思。至少也要小心便利店經(jīng)營中的一些禁忌,否則一失足成千古恨,不僅沒錢掙,反而還虧了老本。
不過大家也不用擔(dān)心,這次便利店貨架供應(yīng)商【時尚貨架】給大家整理了一些便利店經(jīng)營禁忌,盡量幫助大家避開雷區(qū)。在開店之前,不妨一起了解一下吧。
一、選址禁忌
有人氣才有財氣,所以選址主要考慮的就是人流量,并通過其他環(huán)境因素,將人流量轉(zhuǎn)化成營業(yè)收入。選址禁忌有哪些?便利店貨架廠家【時尚貨架】提醒大家,這3點不可忽視:
1、樓上位置不要選
便利店主打的就是方便,如果將便利店開在樓上,不僅不容易被人發(fā)現(xiàn),而且就算被發(fā)現(xiàn),也很少會有人特地跑到樓上買東西,如此一來也別想有多少客流了。
2、競爭對手多不要選
好位置人人都想搶,周邊一定不會只有你一家店。所以最好在確定地址之前,先考察一下周邊競爭對手的數(shù)量,3公里內(nèi)超過5家盡量別選,競爭太大你未必能分到一杯羹。
3、兩個公交站之間不要選
公交站附近開店確實不錯,但是千萬別選在兩個站臺之間,距哪一個站都不算遠也不算近,就算等車的顧客想買點東西,也會因為擔(dān)心錯過車而放棄。
二、進貨禁忌
商品是便利店的主體,而商品的銷售則是便利店經(jīng)營的目的。對于商品的選擇,經(jīng)營者們也要多留心,才能保證銷量。所以這3個進貨禁忌,也千萬要注意。
1、不要一味擴張商品種類
便利店不像超市,不該一味追求商品種類的齊全,而要進一些更貼近顧客日常生活,能解顧客燃眉之急的商品,真正讓顧客享受到便利。
2、不要貪圖便宜進劣質(zhì)貨
進貨價低確實可以為我們節(jié)省采購費,但與之對應(yīng)的,是商品品質(zhì)沒有保證,甚至是假冒偽劣的三無產(chǎn)品。這樣做不僅沒錢掙,反而會消耗顧客對我們的信任,丟掉便利店的口碑。
3、不要忽視顧客消費水平
別貪便宜進低價劣質(zhì)貨,也不能不顧一切進太多高價商品。在某些方面上來講,高價確實意味著高品質(zhì),但是如果價格太高,與當(dāng)?shù)鼐用裣M水平不符,大家也只能觀望而不會買。
三、服務(wù)禁忌
進店的顧客最終能否完成消費,與店內(nèi)服務(wù)也脫不了關(guān)系。服務(wù)到位了,顧客心情愉悅,自然痛快買單。反之則可能打消顧客購物興致,甚至引起顧客不滿,別說這次不消費,以后也不會再光顧。所以關(guān)于服務(wù)的這4件事,你也要看看。
1、對顧客視而不見
有些便利店對顧客太冷淡,顧客進店之后店員沒有任何反應(yīng),如此待客生意能好才怪。至少應(yīng)該微笑說一句歡迎光臨提升親切感,而不是讓顧客一進店就看到你冷冰冰的臉。
2、追著顧客做推銷
某些商品的利潤高,店員往往就喜歡追求顧客做推銷,想盡量說服顧客購買。但這樣做反而容易引起顧客反感,讓顧客厭煩,購買的可能性也會大大降低。
3、有選擇性地接待
同一時間進店兩人,一個看上去消費能力更強,另一個看上去購買力較弱,你是否會直接接待前者?都是顧客,本不該有等級之分,如果你有選擇性地做接待,只能說明你不專業(yè)。
4、做什么都嫌麻煩
有時候會遇到“挑剔”的顧客,對商品有更多要求,有些店員嫌麻煩,直接裝作聽不見。做服務(wù)業(yè)就是要以顧客為本,如果一些簡單的需求都不能得到滿足,為什么要給你做生意?
想開好一家便利店,不是做好某一件事就行,而要將便利店各個方面綜合起來,都盡量做到更好,盡量讓顧客滿意。只有這樣,才能讓你的便利店獲得更長久的發(fā)展。
以上就是便利店貨架生產(chǎn)廠家【時尚貨架】給大家介紹的開便利店的一些禁忌,如果你還想了解更多經(jīng)營技巧,想欣賞便利店貨架陳列設(shè)計,或有便利店貨架批發(fā)的需求,歡迎登錄時尚貨架官網(wǎng)atkinsfife.com咨詢。
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